Brabant wallon - Le Rallye des Chefs - 17 mai 2015

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Détails

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Accrochez votre ceinture et prenez le départ du 1er Rallye des Chefs ! Non, ce n’est pas un rallye de voitures anciennes supplémentaire dans l’agenda, ce n’est pas non plus un nouveau concours de cuisine, c’est tout simplement la rencontre entre ces deux univers à la découverte du patrimoine architectural, culturel et gastronomique de la Province du BW.

Une centaine de voitures d’exception sont attendues lors de cette 1ère édition pour prendre les chemins de traverse entre Villers-La-Ville et le Musée Folon, Hélécine et Le Lac de Genval, Bois Seigneur Isaac et le Dernier QG de Napoléon…
Au programme de cette promenade, 4 passages obligés avec à la clé 4 épreuves culinaires imaginées par nos grands chefs ! En route donc pour l’aventure…

Le programme

Au programme du 1er Rallye des Chefs, une journée de découvertes, de défis culinaires et de rencontres. Départ dès 9 heures du matin de l’Aula Magna pour les participants via un itinéraire à travers le Brabant wallon jalonné de 4 épreuves. Après une première balade, nos participants découvrent un lieu magique où les attend notre 1er chef étoilé ! Place à la 1ère épreuve Vérins ou verrines ! Une heure plus tard et la dégustation terminée, départ pour la deuxième boucle. Nos apprentis cuisiniers débarquent ensuite dans un site chargé d’histoire. Notre 2ème chef leur lance un défi plein de saveurs: Véhicules historiques et Saveurs d’antan ! En route ensuite pour la 3ème épreuve dans un des hauts lieux du Patrimoine brabançon pour passer à l’épreuve reine de la Batterie de cuisine ! Après la dégustation, départ pour la dernière épreuve où un maître pâtissier défie nos candidats. Place à l’épreuve dite de la La bougie sur le gâteau.

Une grande fête ouverte à tous ... au village Arrivée du rallye !

A partir de 17 heures, nous donnons rendez-vous à tous pour accueillir les participants du Rallye au magnifique Domaine Provincial du Château d’Hélécine, avec au programme de multiples activités festives, ludiques et familiales. Imaginez donc le tableau : Un véritable musée en plein air de voitures ancêtres, une ambiance musicale d’époque, un grand prix de go-kart pour les enfants avec de nombreux cadeaux à la clé, des échassiers, des stands d’animations et de grimages, un marché de produits du terroir, la découverte des confréries brabançonnes (l'ordre du Cochon de Piétrain, les Hostieux Moines, les mangeurs de boudin vert) ... Pour les participants, drink de clôture dans le Dôme du Château avec remise des prix pour les 10 premiers équipages.

1er prix : la découverte de six tables du Brabant wallon pour 2 personnes, à valoir sur l’année 2015-2016, une machine à café Vergnano et un panier gourmand.

2è prix : un coffret de vins découvertes, une machine à café Vergnano et un panier gourmand.

3è prix : une machine à café Vergnano et un panier gourmand.

Du 4è au 10è prix : un panier gourmand.

Infos et inscriptions : http://www.070.be/rallyedeschefs/